こんばんは! 本多です。
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沖縄グルメのレポに戻ります。
沖縄といえば、「天ぷら」
皆さんが真っ先に思い浮かぶ天ぷらではなく、
衣が厚く、フリッターに近いものが沖縄流天ぷら。
初めて沖縄に行った22年前くらい。
嘉手納基地から程近いところにあるお店
『上間天ぷら』
当時、外観がめちゃくちゃ汚くて、
でも現地の人がたくさん行き来してそうなお店だった。
そういうお店は絶対美味しくて、ハズレがない。
予感的中!
感動するレベルの美味しさだった。
そんなお店、東京にも近所にもなかったから。
バラ売りで、一つ100円しないものが多かった印象。
おやつ感覚で食べれるのもよかった。
私がいつも買うのは、魚の天ぷらと
イカゲソの天ぷらだった。
時を経て、今はとても綺麗なお店になり、値段も当たり前だけど上がっていて、少し寂しかった。
前橋にもそういうお店できてほしいなぁ。
では~おやすみなさい。